Belépve mint:
30
Egyszerű
Alacsony
1
2
1982
6
- 50 dkg zsírszegény túró
- 10 dkg aprószemű zabpehely
- 2 tojás
- 2 ek. cukornak megfelelő édesítő
- 1 tk. vanília aroma
- csipet só
- Az öntethez:
- 2 kis doboz zsírszegény natúr joghurt (300 ml)
- 1 ek. cukornak megfelelő édesítő
- 1 tk. vanília aroma
- 2 tojás fehérje
Zabpelyhes túrógombóc
A túrót összekeverjük a zabpehellyel, sóval, édesítővel, vaníliaaromával és a tojássárgájával, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.A joghurtot kikeverjük az édesítővel és a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
A túrós masszából vizes kézzel gombócokat formálunk, hőálló edénybe tesszük, leöntjük a joghurttal és kb. 20-30 perc alatt megsütjük.
Közben jutott eszembe, hogy fahéjjal is finom lehet, így az utolsó pár kanál joghurtba kevertem 1 kk. őrölt fahéjat és ezzel locsoltam meg a gombócokat, de szerintem ha szereti valaki, az egészbe öntetbe lehet fahéjat tenni.
A recept az Evilkonyháról származik.
W-oros mondta:
Király! Már csak azt kell eldöntenem, hogy mikor készítem el... :)2013-01-21 20:11:07
W-oros mondta:
Elkészítettem! A végeredmény isteni finom lett, de az enyém jóval habosabb állagú :)2013-01-30 08:35:45
Kriszta mondta:
Csodás volt!!! Köszi Györgyi!!!!!!!!!!2013-01-30 13:06:53
W-oros mondta:
örülök, hogy ízlett Kriszta! Szerintem Ritának köszönjük meg ;)2013-01-30 13:19:17
Ritus mondta:
Örülök, hogy ízlett nektek is, én meg köszönöm az Evilkonyhának a receptet :D Örülök, hogy megoldódott a tojás kérdés is, tény, hogy az édesítő mennyiségét sem írtam bele, de hogy őszinte legyek, fogalmam sem volt amikor feltettem ide, hogy mennyit tettem bele :) Az eredeti receptben nem is írtak a gombóchoz édesítőt, de úgy nekem nem hiszem, hogy ízlett volna. Talán 1-2 ek. cukornak megfelelő édesítő kellhet bele.2013-01-30 17:43:52
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve:
