Belépve mint:

kilépés
45
Egyszerű
Közepes
  • 1 vöröshagyma
  • 2 ek. teljes kiőrlésű liszt
  • 3 dl tej
  • 3 dl víz vagy zöldségleves
  • só, bors, kömény, vegeta
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg reszelt sajt (én zsírszegényt használtam)
  • 3 ek. kókuszolaj

Sajtleves rozskockával

A kókuszolajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet és aranysárgára pirítjuk. Apránként hozzáadjuk a tejet, hogy ne legyen csomós, majd a vizet (vagy zöldséglevest). Fűszerezzük, hozzáadjuk a széttört fokhagymát. Fél óráig főzzük, közben sűrűn megkeverjük. A reszelt sajtot hozzáadjuk, forralunk egyet rajta és kész.
Rozskenyeret apró kockákra vágunk, száraz serpenyőben megpirítjuk és ezzel tálaljuk a levest.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: