Belépve mint:
120
Átlagos
Közepes
0
0
1436
0
- 30 dkg búzaliszt
- 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 10 dkg cukor vagy édesítőszer
- 30 dkg langyos méz
- 3 tojás
- 1 tk. szódabikarbóna
- 2 ek. mézeskalács-fűszerkeverék
- 15 dkg margarin
Mézeskalács
A hozzávalókat összegyúrjuk és egy éjszakán keresztül hűvös helyen pihentetjük.Másnap kb. 1 órát hagyjuk felengedni, kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk és 10-15 perc alatt készre sütjük.
Cukormáz: 1 tojásfehérjét 20-25 dkg porcukorral felverünk, akkor jó, ha "szálat" húz maga után. Nyomózsákba töltjük és díszítjük a sütit. (Én kevesebb cukorral csináltam, ezért kicsit elfolyt a sütin.)
Könnyen összeáll a tészta és hamar megpuhul!

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: