Belépve mint:

kilépés
120
Átlagos
Közepes
  • 30 dkg búzaliszt
  • 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 10 dkg cukor vagy édesítőszer
  • 30 dkg langyos méz
  • 3 tojás
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 2 ek. mézeskalács-fűszerkeverék
  • 15 dkg margarin

Mézeskalács

A hozzávalókat összegyúrjuk és egy éjszakán keresztül hűvös helyen pihentetjük.
Másnap kb. 1 órát hagyjuk felengedni, kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk és 10-15 perc alatt készre sütjük.

Cukormáz: 1 tojásfehérjét 20-25 dkg porcukorral felverünk, akkor jó, ha "szálat" húz maga után. Nyomózsákba töltjük és díszítjük a sütit. (Én kevesebb cukorral csináltam, ezért kicsit elfolyt a sütin.)

Könnyen összeáll a tészta és hamar megpuhul!
tipp 60 dkg búzalisztből is lehet csinálni!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: