Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • Tésztához:
  • 35 dkg liszt
  • 1 cs. szárított élesztő
  • 7, 5 dkg puha vaj
  • 2-3 ek. tejföl
  • 1, 5 dl langyos tej
  • 1 kk. só, kevés zöldfűszerkeverék
  • Töltelék:
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg pirított vöröshagyma
  • reszelt sajt
  • só, zöldfűszerek: oregano, rozmaring, bazsalikom, majoranna

Hagymás rudacska

A tészta hozzávalóit tálba tesszük és megdagasztjuk, majd meleg helyen megkelesztjük a kétszeresére. Kinyújtjuk kb. 30x40 cm-esre, megkenjük a fűszerezett tejföllel, megszórjuk a pirított hagymával és reszelt sajttal. Kb. 1-1,5 cm széles csíkokra vágjuk, a hosszát is meg lehet felezni, attól függ hányszor szeretnénk csavarni rajta. Ha félbe vágtuk, elég egyszer középen megcsavarni, olajozott tepsibe tesszük, megkenjük felvert tojással és előmelegített sütőben megsütjük.
.

W-oros mondta:

úúú nyámi... :)

2012-05-07 15:06:54

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: