Belépve mint:

kilépés
30
Egyszerű
Alacsony
  • 15 dkg hántolt köles
  • 3 dl víz
  • 0, 5 l zsírszegény tej
  • 3 ek. cukor (vagy annak megfelelő édesítő)
  • vanília aroma
  • őrölt fahéj
  • 15 dkg friss vagy fagyasztott gyümölcs

Gyümölcsös kölespuding

A kölest megmossuk, a vízben feltesszük főni az édesítővel és egy csipet sóval. Ha elfőtte a levét, hozzáadjuk a tejet, 2 tk. vanília aromát és egy tk. őrölt fahéjat. Folyamatosan kevergetjük, amíg magába szívja a tejet (kb. 10 perc). Ha kész, hozzákeverünk bármilyen gyümölcsöt. Én most fagyasztott cseresznyét találtam, amit kiolvasztottam, majd nagyon kevés édesítővel és fahéjjal fűszereztem. Formába öntjük és kihűtjük.
tipp A köles nagyon egészséges, érdemes kipróbálni, hasonló lesz a puding mint a gyümölcsrizs, de annál finomabb :)
.

Ritus mondta:

A receptet a ritakonyhaja.hu weboldalon találtam.

2013-01-31 18:53:23

W-oros mondta:

Nagggyon jól hangzik, ki fogom próbálni!

2013-02-05 21:47:57

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: