Belépve mint:

kilépés
60
Egyszerű
Alacsony
  • 60 dkg alma
  • 1 ek. citromlé
  • 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 2 ek. méz
  • 2 kk. szódabikarbóna
  • 2 tojás
  • fahéj
  • aszalt gyümölcsök
  • dió, mogyoró, mandula
  • reszelt narancs-és citromhéj

Gyümölcskenyér

Az almát vékony szeletekre vágjuk, felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, beletesszük a citromlevet, megpároljuk. Leszűrjük, pépesítjük. Hozzáadjuk a tojást, mézet, szódabikarbónát, fahéjat és robotgéppel összekeverjük. (Ragacsos masszát kapunk.). Tetszőleges gyümölcsöket adunk hozzá, bármilyen aszalt gyümölcs, dióféle kerülhet bele. Egy fél narancs és egy citrom héját is belereszelhetjük. Őzgerincformában kb. 30 perc alatt megsütjük.

tipp Elég tömör lesz, nagyon laktató. Kínálhatunk mellé párolt almát.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: