Belépve mint:

kilépés
60
Egyszerű
Közepes
  • 1 l víz
  • zöldségek: sárgarépa, petrezselyem levele és gyökere, vöröshagyma, karalábé, zeller
  • só, bors, vegeta
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 ek. teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 kis doboz tejföl

Fokhagymakrémleves

A vízben feltesszük a zöldségeket főni, fűszerezzük és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd leszűrjük a levét.. A fokhagymát megpucoljuk és áttörjük. Az olívaolajon megpirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a fokhagymát és felöntjük a zöldségleves alaplével, sózzuk-borsozzuk. ha forr, hozzáadjuk a tejfölt, majd az egészet turmixgépbe öntjük és leturmixoljuk. Újraforrásig visszatesszük a gázra, pirított rozskenyér-kockákkal tálaljuk.
.

W-oros mondta:

Nyámííí! Imádom! De minek bele más zöldség?! :D

2013-04-01 11:02:06

Ritus mondta:

Mert én nem szeretem a leveskockát, így főztem egy zöldséglevest és azzal a lével főztem :)

2013-04-01 15:38:15

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: