Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 5 tojás
  • 5 ek. cukor (édesítő)
  • 7 ek. liszt
  • 5 dl tej
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 cs. mazsola
  • 15-20 dkg darált dió

Csúsztatott palacsinta

A tojásokat 2 nagy tálba kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadunk 1 dl tejet és a lisztet, majd simává keverjük. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet. A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük és a sárgájához keverjük. Palacsintasütőbe kb fél cm vastag masszát öntünk, ha pirul, egy tányérra csúsztatjuk (tehát csak az egyik oldalát kell megsütni!). Amíg sül a következő palacsinta, a készet megszórjuk darált dióval és mazsolával, majd rácsúsztatjuk a következő palacsintát és így tovább.
Természetesen bármilyen más töltelékkel elkészíthető, ez a párom kedvence :)
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: