Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 1 kg csirkemell filé
  • 1 db vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 3 ek. (kókusz)olaj
  • 20 dkg zöldborsó
  • krumpli

Borsós csirkemell brassói

A csirkemellet kis kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, félretesszük.
Az apróra vágott vöröshagymát a (kókusz)olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a szintén apróra vágott paprikát és paradicsomot. Belereszeljük a fokhagymát, majd hozzá adjuk a csirkemellet. Kevés vizet öntünk alá és hagyjuk főni. A vége felé hozzáadjuk a zöldborsót is és elpároljuk alóla az összes vizet.
Kockára vágott krumplit sütünk hozzá.
Én sütöttem mellé karikára vágott sárgarépát is.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: