Belépve mint:

kilépés
40
Átlagos
Közepes
  • Tészta: 2 csésze liszt, 1 csésze porcukor, 1/2 csésze olaj, 1 csésze víz, 2 db tojás, 1 csoma
  • Krém: 50 g kókusz reszelék, 1, 5 csésze tej, 400 ml vizet, 1 csomag kókusz puding vagy vanília
  • Máz: 200 g cukor, 125 ml víz, 150 g főző csoki
  • 250 ml-es csésze

Mennyei szelet

Tészta:
Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport egy tálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük jól ossze.Öntsük egy kikent-kilisztezett vagy sutopapírral kibélelt tepsibe (40x35 cm) és süssük 180 °C-on 20-25 percig.
Krém:
Ontsuk a tejet egy edénybe és a kókusszal egyutt forraljuk fel. Pároljuk, amíg a tej el nem párolog és amig sűrű nem lesz (olyan paszta szeru). Egy kis vízben keverjük el a puding port és öntsöntsuk a kókuszra, keverjük meg és tegyuk vissza a tuzhelyre.Ezután öntsük a maradék vizet rá.adjuk hozzá a cukrot és fozzuk egy percig vagy amíg besurusodik.
Máz:
A cukrot a vizzel öt percig fozzuk vagy amíg felolvad a cukor.Ezután hozzáadjuk a csokoládét és keverjük amíg feloldódik sima nem lesz.
A megsült tésztára még melegen ontsuk a kókuszkrémet és a csokoládét.Szurkáljuk meg késsel vagy valami hegyessel hogy a krém és a máz foltokban beivódjon a tésztába.

sütési hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 40x35 cm cm
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: