Belépve mint:

kilépés
40
Egyszerű
Közepes
  • 250 g reszelt kókusz, 398 g cukrozott sűrített tej, 1 tk vanília kivonat, ¼ teáskanál mand
  • 2 tojásfehérje szobahőmérsékleten, ¼ teáskanál só, ½ teáskanál sütöpor (vagy ha sike

Kókuszos macaroon

Elkészítési és sütési idö 40 perc.

Előmelegítjük a sütőt 180°C fokra.Egy tepsit kibélelünk sütöpapírral.
A tojásfehérjét a sóval és a sütöporral (Cream of Tartar) kemény habbá verjük.
Egy nagy tálban összekeverjük a többi hozzávalót.Óvatosan belekeverjük a tojásfehérje habot.
Fagyi szedövel vagy kanállal gombócokat rakunk kb egy hüvelyknyire egymástól az előkészített sütőlapokra.Süssük 30 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Hagyjuk kihűlni a tepsin 5 percig és rakjik át egy rácsra teljesen kihűlni.
tipp Ha szükséges tehetünk hozzá 1-2 ek lisztet.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: