Belépve mint:

kilépés
70
Átlagos
Közepes
  • 4 db nagyobb csibe comb, 2 db citrom, 2 db narancs
  • 3 kk friss reszelt gyömbér, 2 kk méz só, bors, olaj

Gyömbéres csibecombok

A csibe combokat megmossuk és papírtölrlövel megszárítjuk.Sózzuk,borsozzuk.A gyümölcsöket megmossuk.1-1 db citrom és narancs levét kifacsarjuk.
Egy kisebb edénykében összekeverünk 4-4 kk citrom és narancs levét 2 kk mézzel és 1 kk gyömbérrel.Ezzel az öntettel jól megkenegetjük a csibe combokat.Egy vajjal kikent tepsibe rakjuk a combokat és mellé hejezzük a negyedekbe vágot citromot és a narancsot.
Egy kis tálban össze keverjük a megmaradt gyömbért 4-4 kk citrom és narancs lével.A húst elömelegített sütöbe (180°C) tesszük sülni 50 percre.Sütés közben locsolgassuk a citromos öntettel.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: