Csokikrémes tarka mézes - recept Hamihami.hu

Hamihami kezdőlap

1584

Mehet

Belépve mint:

kilépés

Kiemelt ajánlatok:

Átlagos

Közepes

2103

Tésztához
2 tojás
3 e.k. cukor
4 e.k langyos méz
25 g vaj
50 g liszt
5+2 e.k tej
1 csapott e.k szódabikarbóna
pár csepp citromlé
2 e.k kakaó
Krémhez
2 cs tejszínízű pudingpor
8 dl tej
6-7 e.k cukor
100 g vaj
50 g porcukor
100 g finom étcsoki
Mázhoz
2 tojásfehérje
300 g porcukor, 10 csepp citromlé

Csokikrémes tarka mézes

A pudingot megfőzzük, elosztjuk, az 1/3 részbe beletördeljük a csokoládét, addig kavarjuk amíg felolvad. A 2/3 rész pudingot kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral habosra kavart vajat.
A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe belerakjuk a többi hozzávalót, a bikarbonátot felfuttatjuk a citromlével és a masszát jól összegyúrjuk.
A tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe beledolgozunk 2 halmozott ek kakaót, amit 2 ek tejjel elkavartunk.
2-2 lapot nyújtunk a fehér és a kakaós tésztából (25x35 cm).
Tepsi háton megsütjük. (Egyenként 12 perc).
A tésztát összerakjuk. Barna lap, fehér krém, fehér lap, csokikrém, fehér lap, fehér krém, barna lap, és a cukormáz. (A cukormáz hozzávalóit kavarjuk, nem verjük.)