Belépve mint:
40
Egyszerű
Közepes
4
2
3789
0
- 25 dkg vaj
- 17 dkg kristálycukor
- 1 csomag vanilíás cukor
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipetnyi só
- 4 db tojás
- 1 db citrom
- 1 db lime
- 2 db narancs
- 10 dkg porcukor a tetejére
- 1 evőkanál citrom leve
- 2 evőkanál narancslé
- 5 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál vaj
Lime-os narancsos süti
1. Habosra keverem a tojást a vaníliás cukorral és a kristálycukorral.Belereszelek egy citrom, egy lime és egy fél narancshéjat.
2. Hozzáadom a puha vajat, a csipet sót, valamint 2 evőkanál frissen facsart citromlevet és 2 evőkanál lime levet és 13 evőkanál narancslevet.
3. Fokozatosan belekeverem a sütőporos lisztet is. Jól összedolgozom, majd a tésztát kivajazott kuglófformába öntöm.
4. 30 percet pihentetem, ezáltal finomabb, könnyebb tésztája lesz.
5. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 50 percig sütöm. (Tűpróba!)
Ha kihűlt a tészta, feldíszítem a mázzal.
6. A máz: a porcukrot elkeverem a frissen facsart citrom- és narancslével. Kanállal vékony csíkokat húzok vele. Felolvasztom a csokit a vajjal és azzal is becsíkozom.
7. Mielőtt megdermedne, a tetejére narancshéjat reszelek a nagy lyukú reszelőn(csak a sárga részét!).

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: