Belépve mint:

kilépés
40
Átlagos
Közepes
  • 15 dkg liszt 15 dkg mazsola 4 db tojás 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj 1 citron reszelt héja 1 tasak vanilíás cukor

Mazsolás muffin

A mazsolát langyos vízben beásztatjuk. A cukrot a vajjal és a tojások sárgájával habosra keverjük. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, vanilíás cukrot, csipet sót, végül a liszet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatossan a masszához keverjük, ügyelve, hogy ne törjön össze. Végül a lecsepegtetett mazsolát is hozzáadjuk. Muffin formát kivajazzuk, vagy muffin papírba merjük a masszát. 160-fokra , előmelgített sűtőben 15-20 percig sütjük. A mazsolás muffinok tetejét porcukorral szórjuk meg.
.
Vendég

Peti mondta:

Ezt ki fogom próbálni, köszi a receptet!
A fotó is nagyon jó lett!

2012-04-10 15:15:19

Jetta9110 mondta:

Örülök neki :)
Hajrá :)

2012-04-12 13:32:16

Vendég

szilvi mondta:

Biztos nagyon jó de nem irtad oda hogy mennyi liszt kell és mennyi mazsola ha oda irod megcsinálom én is...

2015-06-25 11:27:04

Vendég

szilvi mondta:

Bocsi mostmár látom elkészitem

2015-06-25 11:29:42

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: