Belépve mint:

kilépés
45
Egyszerű
Közepes
  • 20 dkg liszt
  • 1 nagy burgonya héjában megfőzve
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 dl olaj
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 4 tk sütőpor
  • őrölt fehér bors

Sajtos-burgonyás muffin

20 dkg lisztet összekeverünk 4 tk sütőporral, őrölt fehér borssal és sóval. A héjában főtt burgonyát még langyosan meghámozzuk, jól összetörjük. Hozzáadunk 10 dkg reszelt sajtot, 1 dl olajat, 2 tojást és 2 dl tejfölt. Jól elkeverjük, majd hozzákeverjük a lisztet. A muffin sütőbe papírt teszünk (vagy szilikonos muffin formát használunk), a masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
tipp A tetejére szórhatunk különféle magvakat, pl szezámmagot.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: