Belépve mint:

kilépés
30
Egyszerű
Közepes
  • a tésztához:
  • 2 dl kávé
  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 2 ek kakaópor
  • 1 ek rum
  • 1 dl tej
  • 1 ek lekvár (opcionális)
  • a krémhez:
  • 4 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 6 dkg natúr sajtkrém
  • + kókuszreszelék (hempergetni)

Kávés keksztekercs

Először is elkészítjük a krémet: a puha vajat porcukorral, sajtkrémmel és kókuszreszelékkel alaposan elkeverjük. Ezután következik a tészta: 25 darált háztartási kekszet elkeverünk 10 dkg porcukorral, 2 ek kakaóval, 1 dl kávéval, 1 ek rummal, 1 dl tejjel és egy ek lekvárral (lehetőleg baracklekvárral, de ez ki is maradhat). A tésztát két sütőpapír között négyzet alakúra nyújtjuk. Rákenjük a krémet és a sütőpapír segítségével feltekerjük. A tekercset meghempergethetjük kókuszreszelékben, de ez nem feltétlenül szükséges. Néhány órára a hűtőbe tesszük a sütit.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: