Belépve mint:

kilépés
90
Átlagos
Magas
  • Tésztához:
  • 90 dkg liszt
  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 egész tojás
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 3 dl tejföl
  • Krémhez:
  • 3 egész tojás
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 csomag vaniliás cukor
  • 7, 5 dl tej
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • Almás töltelékhez:
  • 1, 2 kg reszelt alma, fahéjjal ízesítve
  • 7 dkg margarin
  • 15 dkg kristálycukor

Almás krémes

A tészta hozzávalóit összegyúrom, 3 cipóra osztom.
Gáztepsi nagyságúra kisodrom, és lisztezett tepsi hátán megsütöm.
A krémhez a tojást a kristálycukrot a lisztet a vaníliás cukrot és a tejet csomómentesre keverem és megfőzőm.
A margarint a porcukorral habosra keverem és a kihűlt tejes krémhez öntöm.
Az almás töltelékhez a hozzávalókat kb. 10 percig állandó keverés mellett megpárolom.
A kihűlt tésztalapot tálcára helyezem, ráteszem az almás krémet utána a tésztalapot, arra kerül a kihűlt krém, a tetejére ismét tészta kerül.
Porcukorral meghintve tálalom.
tipp Fogyasztás előtti napon kell elkészíteni, hogy a tészta meggyengüljön.
.

Rencsi mondta:

Hmmm de szép, és ráadásul még finom is!!! :-)

2011-12-04 22:21:36

Vendég

Kitti86 mondta:

Hú de jól néz ki... nagyon guszta :) Grat hozzá!

2011-12-05 17:49:38

Kittus mondta:

Csatlakozom :-) nagyon jól néz ki :-)

2011-12-06 20:01:21

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: