Belépve mint:

kilépés
35
Átlagos
Közepes
  • 1 fej karfiol
  • 30 dkg darálthús
  • 10 dkg rizs
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 pohár tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 tojás

rakott karfiol

A karfiolt rózsákra szedjük, megmossuk, és feltesszük főni sós vízben.
A hagymát apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és üvegesre pirítjuk. Beletesszük a darált húst, és pár percig pirítjuk, majd vízzel felöntjük. Amikor felforrt, beletesszük a rizst, és készre főzzük.
A tejfölt elhabarjuk a tojással, sóval, borssal, reszelt sajttal (ízlés szerint).
A megfőtt karfiolt tűzálló tálba helyezzük, rárakjuk a rizses húst, majd ráöntjük a tejfölös egyveleget. Előmelegített sütőben magas hőfokon addig sütjük, amíg a teteje megpirul.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: