Belépve mint:

kilépés
50
Átlagos
Közepes
  • zsiradék a kisütéshez
  • 1 ek tejföl
  • 1 tk cukor
  • csipet só
  • 1 dkg élesztő
  • 1 dl langyos víz
  • 10 dkg Schar Mix It liszt

Ronda, de finom gluténmentes lángos

Az élesztőt belemorzsolom a vízbe, hozzákeverem a cukrot, sót, tejfölt, majd a lisztet. Picit próbálom a fakanállal "verni", de nem kell erőltetni. Letakarom, fél óráig meleg helyre teszem. Megkel. Sajnos nehezebb formázni, mint a "rendes" tésztát. Zsiradékot megforrósítom. vizes kézzel ketté veszem a tésztát, húzogatni nem tudom úgy, mint az eredetit, inkább lapítgatom, beleteszem a zsiradékba. Villával megszurkálom, ha megsült, megfordítom, s a másik oldalát is megsütöm. tetszés szerinti feltéttel ízesítem. Ízre nincs különbség az eredetitől
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: