Belépve mint:

kilépés
150
Átlagos
Magas
  • A tésztához: 50 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 1 tojás és 1 sárgája
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 0, 75 dl tej
  • 13 dkg cukor
  • fél citrom héja, leve
  • 2 dkg kakaó
  • A krémhez:10 dkg jóminőségű étcsoki
  • 1 dl tejszín
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • A tetejére tortabevonó, étolaj

Csokikrémes isler

A tészta hozzávalóiból linzertésztát gyúrunk, vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, sütjük.

A tejszínt felforraljuk, beletördeljük az étcsokit, kavargatjuk, megolvasztjuk benne és félretesszük hűlni. Ha kihűlt, a vajat a porcukorral összekeverjük, majd hozzákeverjük a csokis masszát. Hűtőbe tesszük.

Két darab sütit a krémmel összeragasztunk, majd a tetejét tortabevonóval bevonjuk.

.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: