Belépve mint:

kilépés
40
Átlagos
Közepes
  • 12 db szeletelt sajt
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg sajtkrém
  • 10 dkg vaj
  • 9 szelet gépsonka
  • 5 tojás
  • 1 kiskanál mustár
  • fehérbors
  • petrezselyem

Sajttekercs

Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy,hogy kissé fedjék egymást,megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem,épp csak,hogy kissé összeolvadjon.Míg lehűlt,a megfőtt tojásfehérjét felapróztam,összekevertem a sajtkrémmel,petrezselyemmel ,ízesítettem, sóval,borsóval ,rákentem a sajtra és befedtem a sonkaszeletekkel. A tojássárgáját kikavartam a vajjal , a kiskanál mustárral ,sóval majd a sonkára kentem.Szorosan feltekertem ,fóliába csomagoltam és lehűtöttem.Éles késsel szeleteltem.
tipp A tojássárgájás krém szobahőmérsékletű legyen , mert amúgy nehéz rákenni a sonkára!
.

mesyke mondta:

Nagyon klassz,és gyorsan készen van!

2012-04-09 07:53:18

Anita mondta:

Aki kóstolta, annak nagyon ízlett!

2012-04-10 20:12:28

Vendég

Eva mondta:

ki kell probaljam,mnam...

2013-01-30 17:47:17

Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: