Belépve mint:
90
Átlagos
Közepes
0
0
5128
0
- 70 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- 4 e.k. cukor
- 5 dl tej
- 30 db szacharin
- 3 e.k. kakaópor
- 150 ml olaj
- Tetejére 1 db tojás
Kakaós szacharinos kalács
Az élesztőt langyos tejben felfuttatom, hozzáteszem a liszthez. A megmaradt tejet felmelegítem, beletesszük a cukrot, sót, olajat, szacharint. Összekeverjük és kb. fél dl szacharinos tejet kiveszünk, ami a kakaóhoz kell.A tésztát összegyúrjuk és kettévesszük.
Az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaót.
Mindkét tésztát ismét kettévesszük, így öklömnyi tészta lesz. Elnyújtjuk a fehér tésztát, majd a kakaósat és egymásra téve felgöngyöljük. Így 2 rudat kapunk, amit zsírozott tepsibe kb. 1 órát kelesztjük meleg helyen. Tetejét tojással megkenem, majd 150 fokon szép pirosra megsütöm. Ha kihűlt, pici vajjal átkenem a tetejét
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: