Belépve mint:

kilépés
120
Átlagos
Magas
  • csirkemell
  • grill fűszerkeverék
  • olívaolaj
  • mustár
  • A salátához:
  • fejes saláta
  • fodros saláta
  • paradicsom
  • kígyóuborka
  • újhagyma
  • krémes feta sajt
  • olívaolaj
  • bazsalikom
  • oregánó

Grillezett csirkemell fetás salátával

A húst megmossuk, vékonyra szeletelük, kiklopfoljuk, majd sózzuk, grilfűszerrel megszórjuk, kicsit mustárral megkenjük, és olívaolajjal meglocsoljuk. 1-2 órát pihentetjük, pácoljuk, majd kontakt grillsütőben néhány perc, vagy sütőben 200 fokon 20-25 perc alatt pirosra sütjük.

Közben a zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, mély tálba tesszük, összekeverjük az olívával és a fűszerekkel, majd a tetejére tesszük a feldarabolt fetát.

A grillezett csirkét a salátával tálaljuk, éhesebb családtagoknak és a gyerekeknek egy kis bagettet, kiflit adhatunk hozzá. :-)
tipp A bagettet fokhagymás olívaolajban megpirítottam.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: