Belépve mint:
30
Egyszerű
Alacsony
5
0
2016
0
- 50 dkg csirkemell
- 2 fej jégsaláta
- kígyóuborka
- formakenyér
- sültcsirke fűszerkeverék
- sajt
- fokhagyma
- salátaöntet
Csirkés saláta
Megmossuk, majd apróra vágjuk a salátát és a kígyóuborkát. Beletesszük egy tálba.A csirkemellet vékony szeletekre lapjában felvágjuk, a fűszerrel mindkét oldalát megszórjuk és kevés vaj+ olívaolaj keverékében oldalanként kb 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha ez megvan, apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a zöldségekhez.
A kenyérszeleteket szintén apró kockákra vágom és fokhagymás olajban megpirítom. Ezt is hozzáadjuk a salátához.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk majd megöntözzük a salátaöntettel.
Én tányéronként raktam össze az alapanyagokat, vagyis saláta ubival, rá a kenyérkocka, erre rá a husi, megszortam reszelt sajttal, végül az öntet, vagyis nem kevertem előre egy tálban össze az egészet.
A husit kockázás után még kb 3 percig pirítottam ugyanabban az edényben, így minden oldala fűszeres és szebb lett.
Reszelt sajt helyett kockázni is lehet, szerintem úgy még jobban lehet érezni a sajtot.
salátaöntetet pedig az ízlésre bízom, én joghurtosat használok, az is fini.
Jó étvágyat hozzá!
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve:
