Belépve mint:

kilépés
30
Egyszerű
Alacsony
  • 50 dkg csirkemell
  • 2 fej jégsaláta
  • kígyóuborka
  • formakenyér
  • sültcsirke fűszerkeverék
  • sajt
  • fokhagyma
  • salátaöntet

Csirkés saláta

Megmossuk, majd apróra vágjuk a salátát és a kígyóuborkát. Beletesszük egy tálba.
A csirkemellet vékony szeletekre lapjában felvágjuk, a fűszerrel mindkét oldalát megszórjuk és kevés vaj+ olívaolaj keverékében oldalanként kb 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha ez megvan, apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a zöldségekhez.
A kenyérszeleteket szintén apró kockákra vágom és fokhagymás olajban megpirítom. Ezt is hozzáadjuk a salátához.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk majd megöntözzük a salátaöntettel.
tipp Én tányéronként raktam össze az alapanyagokat, vagyis saláta ubival, rá a kenyérkocka, erre rá a husi, megszortam reszelt sajttal, végül az öntet, vagyis nem kevertem előre egy tálban össze az egészet. A husit kockázás után még kb 3 percig pirítottam ugyanabban az edényben, így minden oldala fűszeres és szebb lett. Reszelt sajt helyett kockázni is lehet, szerintem úgy még jobban lehet érezni a sajtot. salátaöntetet pedig az ízlésre bízom, én joghurtosat használok, az is fini. Jó étvágyat hozzá!
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: