Belépve mint:

kilépés
60
Átlagos
Közepes
  • 2 csirkemell
  • 6-8 db paradicsom
  • 1 fej hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • oregánó
  • 20 dkg mozerella sajt
  • só, bors, olaj

Csirkemell paradicsomszósszal és mozarellával

Első lépésben a csirkemellet szeletekre vágtam, sóztam borsoztam. A paradicsomokat megszabadítottam a héjától. Friss bazsalimommal és oregánóval összeturmixoltam botmixerrel. A hagymát apróra vágtam és egy kevés olajon megdinszteltem, jött hozzá a 2-3 gerezd átnyomott fokhagyma. Ezt is megpirítottam egy kicsit, majd felöntöttem a fűszeres paradicsommártással, sóztam, borsoztam és felfőztem, majd egy tűzálló tálba öntöttem. A csirkemellszeleteket szintén egy kevés olajon elősütöttem, majd ráhelyeztem a paradicsomszószra. Minden szelet tetejére jött a sajtból egy-egy szelet. 180 fokos sütőben 20 perc alatt készresütöttem.
.
Hozzászólás a recepthez
Hozzászóló neve: